LES MEILLEURES DESTINATIONS POUR LES CHARTERS CET ÉTÉ
1) ÎLES CROATES
Montez à bord de l'un de nos yachts privés pour une escapade unique, en toute intimité et hors des sentiers battus.
Yachtside vous présente ici ses destinations préférées pour un charter parfait, qui raviront les voyageurs de tout âge.
Îles croates, îles grecques, côte Amalfitaine, Corse, Sardaigne : découvrez les joyaux les plus spectaculaires de ces cinq lieux paradisiaques avec Yachtside.
Découvrez la magie de la côte dalmate de la Croatie avec ses îles, ses criques, ses eaux émeraude, ses montagnes et ses lacs.
L'île de Brac, la plus grande île du groupe d'îles de la Dalmatie centrale
Un riche patrimoine culturel et historique qui remonte à la préhistoire, une gastronomie unique, des plages et des baies magnifiques, une mer d'un bleu cristallin, voilà les garanties de vacances dont vous vous souviendrez toujours.
À FAIRE :
LES SPÉCIALITÉS CULINAIRES
Connu localement sous le nom de crni rižot, ce risotto est préparé avec de la seiche ou du calmar, de l'huile d'olive, de l'ail, du vin rouge et de l'encre de calmar, ce qui donne un goût intense de fruits de mer et une couleur noire.
Boškarin
Le bœuf d'Istrie, gris-blanc et à longues cornes, est un mets de choix pour les gourmets. Le boÅ¡karin est servi dans les grands restaurants et les konobas (tavernes) de diverses manières, notamment en carpaccio, en sauce salée avec des pâtes ou des gnocchi, en salami ou en steak.
Huile d'olive
Les huiles d'olive croates ont reçu neuf prix lors de la convention internationale de l'huile d'olive de New York de 2016, dont six provenaient d'Istrie.
Truffes
Les forêts de Motovun en Istrie possède l'une des plus fortes concentrations de truffes au monde.
Fritule
Très répandues sur la côte adriatique, ces pâtisseries frites en forme de beignets varient d'une région à l'autre. Traditionnellement servies pendant les fêtes, elles sont populaires et très addictives, de sorte que vous pouvez généralement les trouver toute l'année.
Fuži et pljukanci
Les fuži sont des pâtes maison à bout pointus, fabriquées en découpant des carrés de 5 x 5 cm et en enroulant chaque morceau autour du manche d'une cuillère en bois. Elles sont souvent servies avec une sauce à la crème aux truffes ou des sauces rouges douces comprenant du bœuf, du boÅ¡karin, du poulet, du coq ou du gibier. Les Istriens aiment aussi les pljukanci, des pâtes moelleuses roulées à la main qui ressemblent à des haricots verts, et les njoki (gnocchi).
ET BUVEZ ...
Du Malvazija et Teran
Les variétés de vin caractéristiques de l'Istrie sont le Malvazija et le Teran. Le Malvazija, un vin blanc facile à boire avec une bonne minéralité et des notes d'abricot et de pomme, se marie bien avec les plats de fruits de mer. Le Teran, un rouge robuste, se marie bien avec les plats de viande, notamment le boÅ¡karin et le prÅ¡ut.
Du rakija
Alcool distillé à base de fruits, le rakija fait partie de la culture croate et est un symbole d'hospitalité. Il est de coutume d'en boire un verre avant et/ou après le repas, de regarder les autres buveurs dans les yeux en trinquant puis de boire tout le verre d'un coup.
Les aéroports les plus proches
La ville la plus proche de l'île de Hvar avec un aéroport international est Split.
Split est la destination la plus populaire pour les départs en croisière.
Une île croate vers l'Europe en direct - bienvenue à BraÄ !
L'île de BraÄ est une autre réussite aéroportuaire croate de ces dernières années. Le petit aéroport a failli fermer il y a tout juste trois ans, mais de nouveaux investissements et une nouvelle stratégie ont tout transformé.
RÉGLEMENTATIONS SANITAIRES
Les personnes vaccinées ou eu le Covid-19 au cours des six derniers mois n'auront pas besoin de présenter un test PCR négatif pour voyager en Croatie.
Pour les autres, il est demandé de présenter un test PCR négatif effectué dans les 48 heures précédant le départ.
Pour les personnes ayant des résultats de tests antigéniques et qui séjournent en Croatie pendant plus de 10 jours, un nouveau test dans les 10 jours suivant l'arrivée sera également requis.
Voyagez en toute sécurité avec le label "Stay Safe in Croatia"
Ce label vise à informer les visiteurs des lieux et services qui respectent les normes sanitaires internationales. Vous saurez donc, en voyant ce label affiché, quels hébergements, restaurants et autres attractions touristiques appliquent toutes les mesures sanitaires.
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